Blog Artikel

Deze ovenschotel is het helemaal, en is een zeer geschikte maaltijd voor sporters! Met meer dan 50% proteïnen bereik je zonder moeite je dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Het voordeel van zo'n proteïnerijk gerecht: Door het eten van proteïnen versnellen de vetverbranding en de spiergroei, en je blijft ook langer verzadigd!

Ingrediënten voor 2 porties:

• broccoli (150 g)
• gekookte ham (75 g)
• cottage cheese (250 g)
• 10 eiwitten (350 g)
• geraspte mozzarella (75 g)
• zout en peper (naar smaak)

Instructies voor 2 porties:

• Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze in een pannetje met water.
• Snijd de ham in blokjes en doe ze in een grote kom.
• Voeg ook de overige ingrediënten toe, evenals de gare broccoli.
• Vul een ovenschaal met dit mengsel en bak het 45 minuten in een oven van 190°C.
• Eet smakelijk!

Extra groente tip

• Voeg spinazie, tomaat, paprika, ui toe.
• Maak er een frisse salade bij.
• Vervang de ham in een gerookte vleesvervanger of paddenstoelen.

Bron: Yazio & ADLC